| 【公司简介】 |
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本公司成立于１９９０年，随着产量的增加，质量也随之完善．我们生产加工柿子饼，甜橄榄，甜杨梅，舔油柑．品种齐全，质量一流．
公司本着"专业，科技，服务,创新"的企业宗旨，金玉柿子饼，是用“火晶柿子”为原料制作成的。这种柿子的特点是：果皮、果肉橙红色或鲜红色，果实大，果粉多，核小，肉质致密，多汁，品质极好。
柿子饼表面的白粉是什么成分？
在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。
柿霜是柿子晒干之后自然形成的,对治疗哮喘有很好的作用,对人体是有益的
我们的柿子饼年产量就达到３０万市斤
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| 以上 汕头市潮阳区玉塘食品有限公司
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